たけのこを堀りに行きました。

地域おこし協力隊の中山さんのご指導の下、のっきり顔をのぞかせているたけのこを見つけ掘っていきます( *´艸｀)

切れ目を入れてもらったたけのこを押したりスコップで切ろうとしたり、大きなシャベルを使って掘り起こそうとしたり！

みんなたけのこ掘り名人になっていましたよ☺

次の日！たけのこのあく抜きに挑戦！

ちょうど宇和保育園のお友だちも来ており、一緒に皮むきをしました。

「皮、かた～い！」「どこまでむくの？」「なんかぬるぬるする！」なんて言いながら必死で皮をむいだり、友だちと協力しながらやってみようとする姿も見られました🙌

皮をむいだたけのこを切り、茹でます。「かたいなあ」「ここは食べられる？」なんて話しながら

かたいところ柔らかいところ触って確かめていましたよ🤭

かたいところはおままごとに使って楽しみました😝

その後…連日のようにたけのこ料理を楽しむいわきっ子なのでした🌝

バター醤油で味付けをしたり、たけのこご飯を炊いたり！おいしかったね～(^_-)-☆