地域福祉法人 西予総合福祉会

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スイートポテトを作ったよ☆ 2020年11月19日

11月10日にぶどう組さんでスイートポテト作りをしました

ぶどう組さんが大切に育てたさつま芋

みんなで力を合わせて美味しいスイートポテトが出来るかな!?

クッキングスタート

まずは、さつま芋の皮むきから…

「皮がかたいなぁ」「なかなかむけないなぁ」と苦戦しながらも

一人でやってみるとやる気満々です

やり始めは難しかった皮むきもだんだんコツを掴んで上手に皮がむけたよ

包丁で切るのは…ドキドキ

猫の手でしっかり押さえて…トントン…上手に切れました

切ったさつま芋をお湯の中へ

そーっと入れないと…バシャとお湯が飛んでくるので、そーっと優しくね

さつま芋が茹で上がったら、潰していくよ

皮むきや包丁で切る時にはあんなに硬かったさつま芋が、ほっくほくになって

「色も黄色になっとるー」と茹でる前と後の変化にも興味津々

潰したさつま芋に砂糖、牛乳、バターを入れて…まぜまぜ

よ~く混ざったら、好きな形に丸めていくよ

「私のはおほしさま♡」「私はほっぺちゃん♡」と嬉しそうに形を作りました

そろそろ焼けたかな…

とみんな待ち遠しい様子…

両面にきれいに焼き色がついたら…完成

今回のクッキングも大成功

みんなで一緒に食べると、とっても美味しかったよ

 

カテゴリー: 宇和保育園

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