お知らせ

2016年06月27日

養護・障がい事業部

障害者支援施設 松葉学園

調理実習 スタミナ焼き!!→通所← 

6月の調理実習は何かな〜〜〜???

Mさん「最近暑くなってきたな〜」

Tさん「暑くて夏バテしそうやな〜」

Bさん「スタミナがつくもの食べたいな〜」

はい。今日のメニューは

スタミナ焼きです!!!

では…クッキングスタート!!!(BGMはもちろん3分クッキングでお願いします☆)

まずタマネギ・ニンジン・ネギなどを切っていきましょう☆

しっかり野菜を押さえて…ザクリ!!!

ニンジンの皮もむいで行きましょう☆

皮をむいだらニンジンも切っていきましょう☆

タマネギも千切りにしていきましょう〜〜

もやしも袋から出しました☆

お肉を空けていきましょう☆

こちらはコンソメスープのコンソメを開けていきましょう!!

こちらは「きゅうりの浅漬け」を作りましょう!!

まずはきゅうりを切る!切る!!

切ったきゅうりを塩昆布・薄口醤油を入れたジップロックに入れて揉みほぐします!!

きゅうりの浅漬けはかなりいい感じになりましたね☆

野菜も並べましょう!!

最後にスタミナ焼きを完成させましょう!!!

誠さん!このくらいかな???お皿に入れますよ☆

素晴らしい!!その調子です☆

そして色々やりましたら…

暑い夏を乗り越える!!

スタミナ焼き完成!!!!!!!

栄養バランスが整ったスタミナ焼き定食が完成しました☆

では…いただきまーーーす

食事のシーンはご想像にお任せ致します!!!

 

 

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